Descrizione
Shelf life 36 mesi
Conservazione, stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 5 giorni.
Pezzatura commerciale Cartone da 12pz – 180gr Cartone da 24pz – 90gr Cartone da 48pz – 50gr
Lavorazione Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, triturazione, invasettamento, colmatura con olio extra vergine di oliva, trattamento termico a 121°C.
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edilus e relativo gruppo), olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo 5%, (Tuber aestivum vitt.), sale, aroma, alloro e chiodi di garofano. Ingredients: Porcini mushrooms (Boletus edilus and relative group) extra virgin olive oil, black summer truffle 5% (Tuber aestivum vitt.), salt, flavour, laurel and cloves.
