Descrizione
Shelf life 36 mesi
Conservazione, stoccaggio Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 10 giorni.
Pezzatura commerciale Cartone da 12pz- 180gr
Lavorazione
Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, triturazione, invasettamento, colmatura con olio extra vergine di oliva, trattamento termico a 121°C.
Ingredienti: polpa di pomodoro, carne di cinghiale 45%, vino rosso, olio extravergine di oliva, cipolla, sedano, carota, sale. spezie naturali.
Ingredients: tomato sauce, wild boar meat 45%, red wine, extra virgin olive oil, onion, celery, carrot, salt, spices natural.
