Descrizione
Shelf life 36 mesi
Conservazione, stoccaggio Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 10 giorni.
Pezzatura commerciale:
Cartone da 6pz – 500gr Cartone da 12pz- 180gr Cartone da 24pz- 90gr Cartone da 48pz- 50gr
Lavorazione
Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, triturazione, invasettamento, colmatura con olio extravergine di oliva, trattamento termico a 121°C.
Ingredienti:Funghi Champignon 69%%, olio extra vergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.) 5%, aroma, sale. Ingredients: Champignon Mushrooms 69%, extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum vitt.) 5%, flavour, salt.
