Descrizione
Shelf life 36 mesi
Conservazione, stoccaggio Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 10 giorni.
Pezzatura commerciale Cartone da 24pz – 90gr Cartone da 48pz – 50gr
Lavorazione
Pulitura e selezione materie prime.
lavaggio, triturazione, invasettamento, colmatura con olio extra vergine di oliva, trattamento termico a121°C.
Ingredienti: Funghi Champignon 69%,olio extra vergine di oliva, tartufonero estivo (Tuber aestivum vitt.)5%. aroma, sale, peperoncino 0,5%.
Ingredients: Champignon Mushrooms 69%, extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum vitt.)5%, flavour, salt, chilli pepper0,5%.
